南瓜咖哩汉堡排餐

1: 将洋葱，红萝卜及带皮南瓜切成小块状

2: 锅内放入少许油先将洋葱炒香

3: 再放入红萝卜及南瓜一起炒

4: 放入咖哩块拌炒一下即可慢慢加入水，边煮边搅拌至红萝卜及南瓜熟透。接着让南瓜酱稍稍冷却之后，放入果汁机里打成糊状备用

5: 汉堡排制做~先将面包粉加入牛奶泡软，洋葱切小丁状炒香备用

6: 细猪绞肉依序放入炒香的洋葱丁，面包粉，盐及半颗打散的鸡蛋，再搅打均匀，然后将绞肉甩打数分钟，最后捏成圆状(中间轻压一个凹)煎至熟透

7: 最后在盘内放入喜爱的配菜摆盘，就完成可爱的儿童餐点囉~