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香煎北海道大干贝

材料

北海道大干贝 适量,橄榄油 适量,奶油 适量,海盐 少许,黑胡椒 少许,蒜末 适量

做法

  1. 1: 先将干贝解冻透后,用纸巾将干贝水份吸乾,洒上少许的盐备用

  2. 2: 加入橄榄油,锅子预热,用中火煎干贝,第一面约煎1分钟-1分半(视干贝大小而定)煎到微微焦黄后放入奶油、蒜末,然后翻面继续煎约30秒-1分钟。起锅前洒上少许黑胡椒和盐

( 创建于2018-07-07 )

干贝的家常做法

小知识

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