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简易面线羹

材料

红面线 适量,绞肉 适量,滴鸡精 1包,香菇 4～5朵,蒜味橄榄油 少许,蒜泥 适量,莲藕粉 20g,香菜 少许

做法

  1. 1: 取锅子倒少许油热锅

  2. 2: 放入蒜、肉（用薄盐酱油先行醃会）、柴鱼先行翻炒约２分钟

  3. 3: 加入香菇（切细丝）等其他材料再行炒过

  4. 4: 加入滴鸡精拌炒

  5. 5: 加水至７分满，并加入面线（洗净泡过）

  6. 6: 最后再加入１次水至８分满，并加入少许盐

  7. 7: 倒入莲藕粉水，搅拌后盖上盖子小火煮至滚即可

  8. 8: 上桌。
（ 创建于2018-07-12 ）

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