自制姜汁
材料
姜 1斤,米酒(或水） 600m
做法
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1: 将姜母洗净，沥干水份。
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2: 利用磨泥器将所有的姜磨成姜泥。
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3: 在姜泥中加入米酒（或是水也可以）。
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4: 准备一块过滤巾，将酒与姜混匀的汤汁倒入。
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5: 利用扭绞的方式将姜汁全数挤出。
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6: 完成了！这个自制的姜母汁可是姜母鸭致胜的美味唷～
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创建于2018-07-14
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