炒辛拉泡面
材料
做法
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1: 高丽菜切约3公分见方,洋葱切丝,胡萝卜刨丝,四季豆切丁,青葱切末,火锅肉片切三段后用酱油、酒、水及少许太白粉略抓醃,泡面可先泡热水或略煮软(不要太烂)
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2: 热锅,加少许油,将洋葱及胡萝卜炒至软香
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3: 加入高丽菜炒略软后,可先加入一些酱料汁
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4: 加入肉片炒熟,可加入酌量酱油调味,加入半碗水略煮,加入酱汁
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5: 将沥干的泡面加入锅中,如太干可再酌量加入水
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6: 起锅后撒上青葱与芝麻
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创建于2018-07-18
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