Q弹泡泡欧芙
材料
做法
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1: 先把常温全蛋和室温鲜奶混合好,慢慢加入粉类(面粉、糖、盐)到滑顺无粉粒,加少许融化奶油,盖上PE膜静置20分,烤盘和烤箱一起预热230度30分,烤模内侧喷上芥花油,每个模放1/2茶匙的大蒜奶油,再倒入面糊到3/4高,再洒上磨碎的帕玛森起司,放在已预热的烤盘上进烤箱。
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2: 220度先烤15分钟,膨胀的像吹汽球,太可爱真疗愈!
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3: 再用170度烤20分钟
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4: 烤好先取出稍微放凉,再脱模。
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5: 对切内空的popover可以加入喜欢的咸或甜的配料
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6: 完成
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创建于2018-07-21
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