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马林糖(蛋白饼)

材料

蛋白2个 60g,细砂糖 60g,塔塔or柠檬汁 少许,食用色素 2

做法

  1. 1: 蛋白打至起粗泡加入塔塔粉分3次加入砂糖打至硬性发泡

  2. 2: 加入食用色素我没有拌匀装入挤花袋

  3. 3: 挤出自己喜欢的造型烤箱预热120/120 烤90-100分钟左右待凉再从烘焙纸取下密封保存

( 创建于2018-07-24 )

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