马林糖蛋白饼
材料
蛋白 100g,细糖 120g
做法
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1: 把蛋白和糖混合，用打蛋器打至干性泡发，形成坚挺的蛋白霜
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2: 放入花嘴挤出喜欢的形状，用汤匙直接挖一坨也行！
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3: ８５度烤2.5小时，再闷３０分钟～低温烘烤才会雪白，比较不会上色也能用100度烤1.5小时，放凉后密封保存
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创建于2018-11-21
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