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破布子酱凤梨蒸虱目鱼

材料

无刺虱目鱼肚 两尾,酱凤梨(凤梨) 一片半,酱凤梨(汁) 半大匙,破布子(果实) 一大匙量,破布子(汁) 半大匙,姜丝 少许,酒 一大匙半,淬酿酱油 半大匙,糖 一小匙,香菜

做法

  1. 1: 两片虱目鱼肚,放入盘子中。放入破布子与切细条的酱凤梨,再淋上这两样醃制品的酱汁,与一点日式淬酿酱油、与糖和酒,再加上姜丝。放炒菜锅中,隔水,大火蒸8-10分钟。闷一下。即可。^^

( 创建于2018-07-30 )

虱目鱼的做法

小知识

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