锅煮玫瑰奶茶
材料
做法
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1: 水煮开,放进茶叶搅散后熄火,盖锅闷4~5分钟,再倒入鲜奶,开小火煮到稍微冒烟。(红茶叶用闷的不用煮的,可以避免煮出太多涩味。)
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2: 放入糖、搅拌均匀。
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3: 放入玫瑰花酱搅拌均匀。
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4: 将整锅奶茶过滤后即完成。
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5: 热著喝,或是冰镇后再喝都很适合。我不喜欢太重的奶味,所以会冰镇后让奶味稍减、玫瑰味更突显再喝。
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创建于2018-08-01
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