萝卜丝炒牛肉
材料
做法
1、将牛肉丝与酱油抓匀,略腌10分钟;所有蔬菜洗净,姜切片、葱切段、白萝卜切丝。
2、热锅,入麻油,将葱、姜爆香后,放入白萝卜,炒至略软,起锅备用。
3、以同锅将牛肉丝炒至9分熟,再入步骤2的蔬菜料,呛米酒,略炒。
4、加少许糖和白胡椒粉调味,即可起锅。
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创建于2018-08-01
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1、将牛肉丝与酱油抓匀,略腌10分钟;所有蔬菜洗净,姜切片、葱切段、白萝卜切丝。
2、热锅,入麻油,将葱、姜爆香后,放入白萝卜,炒至略软,起锅备用。
3、以同锅将牛肉丝炒至9分熟,再入步骤2的蔬菜料,呛米酒,略炒。
4、加少许糖和白胡椒粉调味,即可起锅。