青椒炒牛肉丝
材料
做法
1、青椒去籽洗净后,去内膜后切丝,再洗净一次。
2、牛肉切丝后,用腌制(米酒、盐),抓取均匀后闲置。
3、热锅中,将牛肉腌制内加入少许太白粉和水后,抓取牛肉使其均匀时,将牛肉放入锅中快炒。
4、牛肉快炒至半熟时,将青椒丝放入锅中,加入少许水,继续快炒,后加入盐后即可盛盘。
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创建于2018-10-31
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1、青椒去籽洗净后,去内膜后切丝,再洗净一次。
2、牛肉切丝后,用腌制(米酒、盐),抓取均匀后闲置。
3、热锅中,将牛肉腌制内加入少许太白粉和水后,抓取牛肉使其均匀时,将牛肉放入锅中快炒。
4、牛肉快炒至半熟时,将青椒丝放入锅中,加入少许水,继续快炒,后加入盐后即可盛盘。