豆腐汉堡排
材料
做法
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1: 食材集合囉~准备绞肉与板豆腐的比例为1:1~绞肉先加入两匙盐巴与一大匙味霖调味。
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2: 将胡萝卜与香菇切小丁，板豆腐切碎。
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3: 用手将板豆腐与绞肉充分混合，接着放入切丁食材与一颗蛋(增加黏性用)，拌匀。
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4: 接着用手压成适当大小，放入平底锅煎到表面微焦即可起锅~
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5: 撒上一些葱花就很好吃了~口味较重的朋友可以自行添加番茄酱或蠔油！
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创建于2018-11-01
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