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香卤棒棒腿

材料

美国棒棒腿(鸡腿) 5支,干香菇 5朵,红萝卜 1条,青葱 5支,蒜头 5瓣,辣椒 1条,酱油 3大匙,酱油膏 2大匙,糖 1/2茶匙,米酒 2大匙,水 250cc,胡椒 少许

做法

  1. 1: 1.准备食材,清理与清洗之。

  2. 2: 2.干香菇以温水或冷水泡软即可。

  3. 3: 3.棒棒腿以热水汆烫再清洗干净。

  4. 4: 4.红萝卜切块状,辣椒切斜段(取香就整条不切),蒜头整颗轻拍。

  5. 5: 5.调酱汁:将所有酱汁的食材搅拌均匀。

  6. 6: 6.将所有食材(棒棒腿摆最上面)放入电子锅的内锅中,加入调好的酱汁。

  7. 7: 7.将内锅外缘擦乾,放入电子锅中,盖上盖子,插上插头。

  8. 8: 8.点选『功能』键,直至【特色菜单】,再按『上 下箭头』键,点选『少量煮』(电子锅预设30分钟),再按『开始烹煮』键,进行烹煮。

  9. 9: 9.待电子锅烹煮时间结束后,即完成烹煮程序,即可开盖。

  10. 10: 10.以防刮汤匙盛盘。品尝时刻:鸡腿上色好美,让人胃口大开,快来啃一口,熟透入味,软嫩适中,不干不柴,可是一口接一口,唇齿留香呢!

( 创建于2018-11-04 )

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