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弁当

材料

梅花肉 300g,姜片 5片,米酒 1大匙,甜豆 1人份,甜不辣 1片,红萝卜(配色用) 数片, 1颗,麻油 1小匙

做法

  1. 1: 1. 温油炒甜不辣,炒至有点赤色先呈出2. 温油下红萝卜、甜豆拌炒,可加点水比较快熟3. 2 熟后再把甜不辣回锅,加一点盐就完成囉!

  2. 2: 1. 温麻油煎蛋,蛋黄集中一侧,蛋白微熟后另一侧的蛋白覆蓋过蛋黄2. 煎熟即可

  3. 3: 1. 将水、梅花肉、姜片、米酒放进锅中。2. 放进电锅,外锅放一杯半的水蒸。3. 电锅跳起就完成囉!

( 创建于2018-11-05 )

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