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日式鸡肫串烧

材料

鸡肫 适量,宜兰蒜 适量,孜然 少许,七味粉 少许,胡椒粉 少许,米酒 2大匙,酱油膏 2大匙,味淋 1大匙,和风洋葱酱 少许

做法

  1. 1: 鸡肫和宜兰蒜备用

  2. 2: 用烤肉叉将食材串起来,也可以另外准备喜欢的蔬菜或肉类(为了节省调理时间,我先将鸡肫用滚水烫至八分熟)

  3. 3: 中火煎烤肉串,加盖会比较快熟,熟了转小火,自行选择烤肉沾酱1或2依各人喜好涂上沾酱,最后洒上少许孜然粉(也可以用烤箱)

  4. 4: 将烤肉串装盘,再洒上少许七味粉和胡椒粉,完成

( 创建于2018-11-12 )

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