< 心食谱 菜谱大全 >

古早味炸猪排

材料

米酒 少许,酱油膏 1小匙,清酱油 2小匙,盐 少许,黑胡椒粒 少许,里肌肉 10片,白胡椒 少许,蒜头 2颗,树薯粉(后加) 1小匙,藕粉(后加) 2小匙,柠檬汁 1/4颗,鸡蛋 1个,糖 2小

做法

  1. 1: 肉用肉槌拍打,断筋,醃料充分拌匀后,再加粉类,覆保鲜膜冷藏24小时。

  2. 2: 大火160度以上,转小火炸至金黄色。

  3. 3: 配上清爽小黄瓜,红萝卜,番茄营养更均衡。

( 创建于2018-11-17 )

炸猪排的做法

猪排的做法

小知识

相关食物