炸猪排
材料
做法
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1: 猪里肌肉排以肉槌敲成薄片。
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2: 面粉、盐、胡椒混合拌匀。蛋打均。面包粉适量。
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3: 猪排依序放入面粉裹粉、裹蛋液、裹面包粉。
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4: 锅内加入适量的油脂，以小火慢煎至两面金黄。
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5: 取出，放入厨房纸巾，稍微吸取多余的油脂，即可呈盘享用。
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创建于2020-01-20
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