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山药咖哩饭

材料

咖哩块 4块,去骨鸡腿肉 2支,山药 些许,洋葱 些许,红萝卜 些许,豆荚 些许,姜片 3片,米酒 少许,水 400cc

做法

  1. 1: 备妥所有食材

  2. 2: 红萝卜部份切块,部份磨泥.洋葱及豆荚切小块

  3. 3: 姜切成末,鸡腿肉切小块,加入少许米酒,醃渍一下

  4. 4: 起油锅,先将鸡腿肉炒熟至金黄酥状,再加入洋葱及切块的红萝卜,拌炒一下.

  5. 5: 加400cc的水,放进4块[牛头牌咖哩块~原味]

  6. 6: 放进山药,红萝卜泥以及豆荚,持续搅拌至[牛头牌咖哩块~原味]完全融于汤中,等至咖哩煮至浓稠即完成酱汁

  7. 7: 盛些白饭,淋上山药咖哩酱,就能上桌.使用[牛头牌咖哩块~原味], 完全不用再加任何调味料, 轻松又快速.
（ 创建于2018-11-22 ）

山药做法

小知识

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