糖醋山药
材料
做法
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1: 山药去皮洗净切块,再沾上地瓜粉,备用;甜椒各洗净,去蒂头和籽后切块;洋葱切块;凤梨切片,备用。将山药放入油锅中炸熟并炸至表面呈金黄色,捞起沥油备用,再放入洋葱、甜椒稍微过油后捞起沥油备用。
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2: 热锅,倒入少许橄榄油,加入所有调味料煮滚并煮匀,以太白粉水勾芡。
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3: 最后加入作法1的材料、凤梨片拌匀即可。
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创建于2017-12-25
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