酪梨水波蛋吐司
材料
做法
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1: 先做水煮蛋，将水煮沸后关闭瓦斯，将鸡蛋先打在碗里，再轻轻放入热水中静置10分钟。
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2: 在等待蛋煮熟的过程中来切酪梨，把酪梨切半后切成片状。
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3: 将吐司放入烤面包机烤到酥脆。
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4: 将酪梨片排列在吐司上，撒上盐、胡椒，再放上几片香菜，最后将水煮蛋取出放在纸巾上吸干水份，再放在酪梨片上，洒上少许胡椒即完成。
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5: 上桌。
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创建于2018-11-24
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