好吃简单的新手布朗尼
材料
做法
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1: 将无盐奶油融化成液态状,拌入细砂糖后拌匀,再加入可可粉(要过筛)拌匀。如果是使用巧克力块,可以将巧克力先加入还是温热的奶油一起融化成液态状后,再加入细砂糖拌匀。
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2: 再分两次加入鸡蛋拌匀
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3: 拌匀后加入牛奶或水,如果是加水就2tsp,如果是牛奶就要比2tsp还要再多一点点,大概是2又1/2tsp吧~
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4: 加入盐巴拌匀,最后加入过筛后的低粉拌匀,不用打发,如果要加入坚果与果干类,就在拌匀粉类后加入稍微拌一下就好,然后将面糊倒入烤模内,烤模内可以铺一层烤焙纸或是在烤模内均匀抹一层薄薄的奶油,方便脱模,最后撒上坚果
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5: 放入烤箱,上下火都170度30分钟,烤完后可以用筷子插一下蛋糕体,有一点点沾黏就是可以了哦~这次我们可能牛奶加比较多,所以我烤了45分钟,刚出来的成品是外脆内熔岩的感觉哦!!!
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6: 真的好好吃呢
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创建于2018-11-27
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