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法式炉烤野菇

材料

1.蒜头.红葱头 各2颗,2.杏鲍菇／盐巴 2条／少许,3.洋葱 1/2颗,4.红黄甜椒 1/2颗,5.小绿椒(或可省略) 少许,6.白酒或红酒 一大匙

做法

  1. 1: 起油锅加入蒜头.红葱头暴香至上色。放入杏鲍菇撒些盐巴盖锅盖（大火）至菇上色即可开盖拌匀。

  2. 2: 放入洋葱转中小火拌匀。

  3. 3: 最后放入红黄绿椒拌匀，加入红酒或白酒快速拌匀（大火）即可。

  4. 4: 上桌。
（ 创建于2018-11-29 ）

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