干煎鲑鱼

1: 干煎鲑鱼所需要的食材和调味料有：鲑鱼、盐巴、淬酿酱油露、米酒、黑胡椒粒。

2: 将鲑鱼洗净，拭去水份，抹上盐巴。

3: 洒上少量的黑胡椒粒。

4: 淋上淬酿酱油露。

5: 淋上米酒，将所有食材和酱汁拌匀，静置三分钟。

6: 加热平底锅，倒入橄榄油，放入醃好的鲑鱼肉块，双面以中小火干煎到金黄色就可以离火。

7: 将煎好的鲑鱼肉块放到盘子里，就可以开动了。