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甜椒起司烘蛋

材料

迷你甜椒(娇椒) 5颗,切小丁 ,鸡蛋 2颗,打散 ,起司片 1片,随意撕成小片 ,牛奶 30c.c,盐巴 适量,黑胡椒 适量,奶油 10克

做法

  1. 1: 甜椒切小丁，鸡蛋打散，起司片随意撕成小片，然后将除了奶油以外的所有材料置入碗中搅拌均匀

  2. 2: 中火热锅加入奶油，将蛋液倒入锅中，加盖转小火烘5分钟，开盖将之翻面，略煎30秒即完成！※通常我会把他再翻个面摆盘比较漂亮，不过如果翻面速度不够快蛋会容易破损

  3. 3: 上菜囉！
（ 创建于2018-12-11 ）

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