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鲜虾花椰菜酥盒子

材料

酥皮 2片,奶油 1小匙,蒜蓉 1小匙,花椰菜 随意,鲜虾,去壳和肠泥3-4条,盐半小匙,面粉1小匙,水100ml,起士片 半

做法

  1. 1: 用杯/模具在其中一片酥皮上切一个圆。

  2. 2: 把切过的酥皮放在另一片酥皮上。轻轻按一按让两片酥皮粘在一起。放在烤盘上待用。

  3. 3: 烤箱200c预热后,放入酥皮烤10分钟 至金黄色(或依照各别酥皮的烘烤温度和时间)。

  4. 4: 准备馅料。锅子热后转小火,放入奶油和蒜蓉炒至蒜蓉微黄。拌入花椰菜。花椰菜稍软后再把虾子拌入炒匀。加盐,调味。

  5. 5: 面粉和水混合,加入锅子里搅拌成汤汁。汤汁浓稠后熄火。

  6. 6: 酥皮烤好拿出就成了个盒子。把馅料和浓汤汁倒入酥皮盒子中。起士撕小块和馅料捞一捞拌在一起。

  7. 7: 酥皮盒子放到烤箱里再烤2-3分钟让起士溶化就可以了!

( 创建于2018-12-13 )

花椰菜怎么做好吃

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