< 心食谱 菜谱大全 >

低碳猪肉汉堡排

材料

猪后腿绞肉 420g,全蛋 一颗,洋葱 半颗,奶油 一大匙,洋车前子粉 两大匙,胡椒 1小匙,乳酪丝 10

做法

  1. 1: 洋葱切碎

  2. 2: 热锅放入奶油，将洋葱放入拌炒至透明后放凉

  3. 3: 将洋葱拌入猪绞肉及洋车前子籽粉，盐，胡椒，乳酪丝

  4. 4: 搅拌至有黏性

  5. 5: 放入蛋再拌匀即可

  6. 6: 整个汉堡团大约640克，均分成四团160克肉团，双手左右互丢，将空气拍出成扁圆型

  7. 7: 装入袋子放至冰箱冷藏，待要吃时再取出煎煮

  8. 8: 热锅冷油

  9. 9: 两面焦后倒水1/4杯上盖

  10. 10: 三分钟后放上乳酪丝，再盖上一分钟

  11. 11:

（ 创建于2018-12-14 ）

猪肉的做法

汉堡的做法

小知识

相关食物