佛手炖凤爪汤
材料
做法
1、佛手瓜洗净削皮、去籽切块；姜切片；鸡脚洗净剁去爪尖、剁半，红枣洗净。
2、鸡脚以热水川烫捞出后，冷水冲洗干净。
3、取一汤锅，放入鸡脚、红枣，加适量水(约800cc，须盖过全部材料)大火煮滚，转小火炖煮40分钟。
4、再加入调味及佛手瓜一同炖煮，20分钟即可。
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创建于2019-02-13
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1、佛手瓜洗净削皮、去籽切块；姜切片；鸡脚洗净剁去爪尖、剁半，红枣洗净。
2、鸡脚以热水川烫捞出后，冷水冲洗干净。
3、取一汤锅，放入鸡脚、红枣，加适量水(约800cc，须盖过全部材料)大火煮滚，转小火炖煮40分钟。
4、再加入调味及佛手瓜一同炖煮，20分钟即可。