法式高粱吐司

1: 食材集合图：吐司、蛋、牛奶、高粱酒。

2: 先倒一些牛奶至容器。

3: 加入一颗蛋。

4: 将蛋搅散。

5: 加入高粱酒，我刚好以瓶盖为量杯，这次加入两个瓶盖的量，做出来的吐司满有酒味的，大家可斟酌添加。

6: 将吐司放入浸泡，我浸泡约半小时，途中要翻面。

7: 因为没有烤箱，所以用锅子煎，但要开最小火，避免蛋很快就烧焦黏锅了；需要一点时间才能煎熟、煎的漂亮。

8: 完成！因为浸泡很久，吐司中间是软嫩的，所以煎完后要小心摆到盘子上，以免破损。