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酸甜棒棒腿

材料

棒棒鸡腿 8支,鸿喜菇 1包,盐巴 1小匙,酱油 1匙,麻油 1小匙,蕃茄酱 1大匙,水 少量,青葱 2根,白醋 1小匙

做法

  1. 1: 将棒棒鸡腿冲洗一下,放到平底锅里,锅子里不用放油,直接以中小火加热干煎到双面金黄色。

  2. 2: 将好菇道的鸿喜菇打开包装,切去根部后剥大块冲一下水,沥去水份备用。

  3. 3: 将处理过的好菇道鸿喜菇放到平底锅里。

  4. 4: 拿一个碗,在碗里加入盐巴。

  5. 5: 在碗内加入酱油。

  6. 6: 在碗内加入麻油。

  7. 7: 在碗内加入蕃茄酱。

  8. 8: 加入少量的水和一匙畅醋调开所有调味料。

  9. 9: 将调好的调味料倒到平底锅里一起焖煮到汤汁收干就可以熄火了。

  10. 10: 上桌前得洒上青葱花装饰和调味。

( 创建于2019-02-20 )

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