樱花虾豇豆炊饭

1: 豇豆洗净分别折成小段状,蒜头去皮切末, 樱花虾洗净沥干备用。

2: 先将樱花虾放入锅中,拌开并烘干..

3: 樱花虾烘干后再倒入1大匙橄榄油,同时加入蒜末一起爆香。

4: 香气释出后,接着放入豇豆拌炒均匀。

5: 再加入调味料及1大匙水拌炒均匀..让味道更融合。(豆子不须炒熟,炒均匀后即可熄火)

6: 米先洗净沥干放入电子锅内锅中+1.5量米杯的水~(喜欢米饭软一些可加至1.6~1.7),再将炒好的食材倒在米饭上,稍微拌一下..盖上锅盖,选按煮白米饭的程序即可开始烹煮~完成后打开盖子,将米饭和豇豆拌均匀就完成。

7: 喜欢配料更丰富者,可在原有的食材外,再多加入其他如:香菇,肉丝等..个人喜爱的食材也ok喔!