沙茶牛肉汤米粉

1: 准备材料 , 先把牛肉醃30分钟 , 其他蔬菜切段

2: 平底锅加一汤匙油烧热 , 加入蒜泥炒香

3: 把醃好的牛肉加入

4: 炒至8分熟后盛起

5: 同一锅子再下一茶匙油烧热 , 加入洋葱炒至香味出来

6: 加入沙茶酱拌匀

7: 加入鸡高汤和清水1罐煮滚

8: 加入牛肉同煮 , 并加入酱油

9: 红黄椒和芦笋最后才加入 , 煮五分钟后即可加盐调味

10: 另一锅子把米粉煮好 , 盛入碗中

11: 把煮好的沙茶牛肉汤加入米粉中即可