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滴牛肉汤

材料

前腿肉 约250公克,大番茄 1个

做法

  1. 1: 牛肉切片后不须再洗过、大番茄切片备用。

  2. 2: 取一锅放上蒸架,再将牛肉片与番茄片平舖在蒸架上。

  3. 3: 将作法2放入电锅中蒸(外锅放2杯水),待电锅跳起后取出,将锅内的汤汁过滤即可。

  4. 4: 上桌。

( 创建于2019-11-12 )

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