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红烧牛肉汤

材料

牛肋条 500g,红萝卜 1条,白萝卜 1条,洋葱 1颗,苹果（小颗） 1颗,葱 2支,姜 数片,蒜 数颗,豆瓣酱 1-2匙,酱油 1碗,米酒 1碗,味霖 1匙,五香粉 适

做法

  1. 1: 将所有食材切丁状

  2. 2: 把葱、姜、蒜爆香，再加入洋葱、萝卜拌炒1-3分钟。

  3. 3: 加入牛肉块拌炒至肉块表面变色。

  4. 4: 加入酱油、米酒、豆瓣酱、五香粉、味霖。（可放糖、白胡椒），稍微再拌炒ㄧ下1-3分钟后加水超过食材煮开。

  5. 5: 再全倒入大锅子，放入苹果。再放入电锅。
（ 创建于2019-12-13 ）

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