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电锅简易牛肉汤

材料

牛肋条1 盒,牛腱肉 一个,葱 2只,姜 4片,蒜 5颗,洋葱 4/1,红萝卜 一条,白萝卜 半条,卤包 一包,米酒 一碗,盐 少许,酱油 两匙,糖 两匙,水 适量

做法

  1. 1: 葱姜蒜洋葱装锅底，清洗好的牛肉不切也放锅底，加水盖过肉，电锅跳两次，好了捞出姜跟葱的残渣 （残渣丢了）捞浮在上面的油（油用小碗装起来再切些绿葱，可加在汤面里），用剪刀把肋条、牛腱剪成需要大小，加入卤包，米酒,酱油，糖，红白萝卜（切块），电锅跳一次加盐试味道焖一小时。

  2. 2: 葱油

  3. 3: （可另加入面跟葱花）
（ 创建于2019-03-06 ）

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