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炒泡面

材料

蒸煮面 1包,番茄 半颗,高丽菜 约5叶,葱(素食可换九层塔) 1支,维力素炸酱 1汤匙,水 1小碗

做法

  1. 1: 准备好所有食材(我的高丽菜是前一晚做煎饼的剩料，高丽菜用盐醃出水，看起来比较少)

  2. 2: 滚水煮一下面体，大约40秒～1分钟稍微变软就先捞起

  3. 3: 炒锅放一点油(不用多,炸酱本身也有油)，下葱白炒香

  4. 4: 蕃茄、高丽菜入锅炒软

  5. 5: 面入锅加一汤匙炸酱、葱绿、一小碗水与步骤4一起拌炒到炸酱均匀上色，准备起锅
（ 创建于2019-03-06 ）

泡面的做法

小知识

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