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洋葱炒鸡柳

材料

鸡胸肉 150g,小洋葱 1颗,杏鲍菇 2-3条,红甜椒 少许,蒜末 少许,迷迭香叶 少许,白酒 1t,盐 少许, 少许,黑胡椒粒 少许,橄榄油 1

做法

  1. 1: 鸡胸肉切条状或块状,加入迷迭香、白酒、橄榄油、少许盐略醃入味。

  2. 2: 洋葱、杏鲍菇、红甜椒切丝备用。

  3. 3: 鸡胸肉先煎至2面金黄,盛起备用。

  4. 4: 锅内放入少许橄榄油炒香蒜末,续加入洋葱及杏鲍菇炒熟,再加入炒好之鸡胸肉及红甜椒丝略炒,最后依自己的口味放入少许盐、鸡粉、黑胡椒粒调味即可。

  5. 5: 清爽的洋葱鸡柳搭配面包、薯片、水果,就是一份元气满满的早餐囉!

( 创建于2019-03-07 )

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