蒜茸绿花椰菜
材料
做法
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1: 一颗绿花椰菜用清水清洗干净，拨成小朵，梗直接从屁股深色地方剥开顺着丝，硬皮就去掉了，梗可切片或切条切块。蒜头取2-3颗去皮压扁切末备用。
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2: 水滚后，将小朵绿花椰菜及梗放入滚2-3分钟即可捞起。
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3: 摆盘洒上蒜末及适量「淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼」做调味，绿花椰菜很清甜好吃喔！
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创建于2019-03-12
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