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XO酱炒芦笋

材料

鲜芦笋 150公克,红萝卜 10公克,蒜头 3粒,姜 10公克,辣椒 1支,XO酱 2大匙,糖 1小匙,太白粉水 少许,香油 少

做法

  1. 1: 主食材 : 芦笋

  2. 2: 芦笋切斜段不要太薄，红萝卜切长片，姜切长条，辣椒切长条, 大蒜切片

  3. 3: 起水锅加盐油川烫芦笋，红萝卜

  4. 4: 起油锅爆香蒜片，姜片辣椒片，加XO酱炒香，放入芦笋，红萝卜拌炒, 加味水及太白粉水勾芡，熄火加香油拌匀即可. ( 味水就是事先调好的水加盐及味素, 这个作法可让食材快速均匀调味)

  5. 5: 成品盛盘可享用
（ 创建于2019-03-13 ）

xo

芦笋的吃法

小知识

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