鲜奶汤种蜂蜜优格吐司
材料
做法
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1: 除了无盐奶油外,将全部食材放入搅拌盆搅拌均匀(❤盐和酵母分开放唷!)
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2: 接着放入室温软化(手指戳有凹洞)的无盐奶油,搅拌至面团用手撑开出现薄膜
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3: 取出面团放入保鲜盒内发酵60分钟
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4: 取出发酵2-3倍大的面团(手指戳洞不弹回即可)
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5: 将面团滚圆,盖上湿布松弛15分钟
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6: 接着整形>>>将面团杆成长方型下半段切成条状,上半段不要切可放入想添加的馅料
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7: 由上半段往下卷起
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8: 放入12两吐司模内,表面上洒些高筋面粉
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9: 盖上湿布继续发酵50分钟
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10: 放入烤箱,上火170,下火200,烤30-35分钟,表面金黄即可出炉
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创建于2019-03-14
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