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泰式绿咖哩

材料

绿咖喱酱 2包,鸡腿肉 一支,洋葱 半颗,蒜头 一颗,大辣椒 一根,香菇 2颗,玉米笋 6根,九层塔 一把,牛奶(或椰浆) 500cc,水 300cc

做法

  1. 1: 先切好备料要辣一点就多加一点辣椒蒜头 其他随意(我这比较辣)

  2. 2: 香菇切块

  3. 3: 我九层塔一样把根切细末

  4. 4: 鸡腿肉切块 要去骨不去骨都可以

  5. 5: 先炒辛香料 辣椒 洋葱蒜头至香味飘出加妳想加的菜

  6. 6: 加入香菇跟玉米笋

  7. 7: 再加入鸡腿肉稍微炒一下

  8. 8: 使用的是这款绿咖喱 上面写说50g加250cc椰浆或牛奶 再加水250cc但我水加比较少 看个人看市售的包装比例怎么调

  9. 9: 加入调好的酱两包绿咖喱加500cc牛奶

  10. 10: 加入锅内 再加水

  11. 11: 把九层塔丢入至滚就好了芹菜可加可不加

  12. 12: 完成

( 创建于2019-03-16 )

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