< 心食谱 菜谱大全 >

丝瓜肉丝面疙瘩

材料

面疙瘩 一包,面条 一球,红葱头 5颗,香菇 6朵,里肌肉 六片,丝瓜 一条,鱼丸(可省略) 7颗,海藻(可省略) 1把,红萝卜 少许,酱油 2大匙,胡椒 一中匙,盐巴 一小匙,花生油 2大匙

做法

  1. 1: 事先将香菇泡水,然后切丝备用。

  2. 2: 将肉丝切丝备用。

  3. 3: 丝瓜切大丁备用。

  4. 4: 将花生油放锅,然后将切好的红葱头下去爆香,再将红葱头捞起备用。

  5. 5: 放入香菇爆香后捞起备用。

  6. 6: 加入肉丝跟红萝卜炒至半熟

  7. 7: 加入酱油跟胡椒粉拌炒一下然后捞起来。(肉丝尚未熟)

  8. 8: 锅子里加入水煮开

  9. 9: 将面疙瘩及面条,另外用一锅水煮至八分熟。

  10. 10: 将丝瓜、海藻放入锅内,然后水开之后,加入刚刚备用的红葱头、香菇、肉丝。

  11. 11: 煮开后,放入疙瘩及面条继续小火滚至疙瘩熟。

  12. 12: 煮好就可以盛盘上桌搂^^

( 创建于2019-03-15 )

肉丝的做法

疙瘩汤怎么做

小知识

相关食物