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四季肥肠

材料

四季豆 400公克,卤好肥肠 300公克,蒜头 5个,辣椒 1支,葱 2支,蒜头酥 50公克,糖 1/2茶匙,盐 1/2茶匙,胡椒粉 1/2茶

做法

1、四季豆切段、肥肠切条、蒜头切末、辣椒、葱切花

2、肥肠外表沾少许太白粉，放入油锅中炸酥，再倒入四季豆炸熟捞出

3、锅中保留少许油，放入蒜头末、辣椒爆香，再倒入四季豆肥肠、盐、糖、胡椒粉拌炒均匀，起锅前放入葱花炒匀即可盛盘

（ 创建于2019-03-19 ）

四季养生食谱

肥肠怎么做好吃

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