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起司红豆米汉堡

材料

红豆 1/2杯,白米 1杯,水 2杯,韩式泡菜 适量,猪肉片 4片,卡夫起司 4片,油菜

做法

  1. 1: 将半杯红豆放到料理碗内。

  2. 2: 倒入1杯的白米。用水淘洗干净,放入2杯的水量,放入电子锅进行煮饭动作。

  3. 3: 将煮好的红豆饭捏塑成二个扁圆形的米汉堡皮。如果是拿来当早餐,请前一晚先煮好饭放冰箱冷藏,隔天再以平底锅干煎加热,就能达到快速上菜的方便性了。

  4. 4: 在米汉堡上放上汆烫好的猪肉片。

  5. 5: 油菜(只取菜叶部份)洗净汆烫一下,挤去水份后舖在肉片上,再舖上卡夫起司片。

  6. 6: 再放上韩式泡菜,记得压去水份,才不会过多的水份造成米汉堡口感变差。

  7. 7: 盖上另一片红豆米汉堡就完成打。

( 创建于2019-03-19 )

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