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斑马吐司

材料

高筋面 250克,糖 23克,油 25克,盐 3克,鲜奶 160克,速发酵母 3克,巧克力粉

做法

  1. 1: 加入所有材料(巧克力粉除外),搅拌15分钟,静置15分钟,再搅拌20分钟,取出一部分滚圆,剩一部分加入巧克力粉拌匀即可取出滚圆,两色一起发酵30分钟。

  2. 2: 将两色皆分成八份

  3. 3: 每份都杆平,再以一黑一白叠起,然后放置面包机内锅发酵约七分满

  4. 4: 烤色中,烘烤40分钟。取出完全冷却后才可切片。

( 创建于2019-04-01 )

吐司的做法

小知识

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