炸鸡块
材料
做法
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1: 买回来的鸡肉洗净,用醃料醃渍一晚,跟炸猪排差不多都需要事前醃渍在炸,不然吃起来肉没有咸味也没有味道.
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2: 准备一油锅加热,将醃渍好的鸡肉沾蛋液>沾炸粉(树薯粉与面包粉)>入油锅炸(记得盖锅以防被热油烫伤)
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3: 约莫中火炸五分钟即可把炸鸡块捞起
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4: 调味粉随个人喜好添加,(小磨坊)法式香草风味粉其香草的味道似薄荷
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创建于2019-04-01
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