< 心食谱 菜谱大全 >

荫豉香蚵

材料

生蚵 600g,豆豉 50g,蒜苗 1支,辣椒 适量,蒜末 15g,酱油膏 2大匙,糖 2小匙,酒l 大

做法

  1. 1: 蒜苗、辣椒、蒜头切末

  2. 2: 蚵洗净，用开水大火汆烫40秒至7分熟，捞起沥干水分

  3. 3: 起油锅爆香蒜末、辣椒，再放入豆豉、调味料拌炒均匀

  4. 4: 加入作法2）快炒片刻即可
（ 创建于2019-04-04 ）

相关食谱

小知识