海盐焦糖酱
材料
细砂糖 100g,水 2大匙,鲜奶油 200ml,盐 1小匙
做法
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1: 放入糖和水至锅中转中火加热，直到冒出泡泡变成琥珀色即可关火
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2: 鲜奶油加热到微温后倒入锅中，煮过的糖温度会非常高，倒入鲜奶油时会产生微滚的热气，这步骤要小心不要被烫到了
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3: 均匀的搅拌让鲜奶油和糖结合
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4: 加入盐
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5: 香浓不腻的焦糖酱就完成！
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创建于2019-04-07
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