紫泥法式吐司

1: 准备食材

2: 紫地瓜切丁后,加一杯水于电锅蒸熟,蒸熟后趁热用汤匙捣成泥备用

3: 牛奶+蛋+肉桂粉混合成蛋奶液备用

4: 吐司沾裹蛋奶液泡软

5: 热油锅后,吐司煎至两面金黄

6: 洋葱切碎,起司片切丝,将煎好的吐司,先涂上一层维力炸酱

7: 再涂上紫地瓜泥,撒上洋葱与起司片丝

8: 最后再将吐司切成适量的大小,放点醋大豆,酸甜微辣的法式吐司是一道营养丰富养生的早餐

9: 维力炸酱方便好帮手,不管拌,煎,蒸,炒,随手可得真是好用!