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蒜香鲑鱼

材料

鲑鱼 1条,蒜片 1大把,盐巴 少许,米酒 少许,粗黑胡椒粒 少许

做法

  1. 1: 鲑鱼洗净两面均匀的抹上盐巴加入少许的米酒醃制5分钟

  2. 2: 使用美吉顶级不沾锅 用小火热锅将手掌置于锅上方感觉到有热度即可将鲑鱼放入

  3. 3: 烹调全程都用小火慢煎会将鲑鱼天然的鱼油释出 鲑鱼两面煎至恰恰的金黄色

  4. 4: 将鲑鱼推至锅边利用天然的鱼油将蒜片煎成蒜酥

  5. 5: 起锅盛盘洒上黑胡椒粒放上蒜酥即可上桌

( 创建于2019-04-14 )

鲑鱼做法

小知识

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